香港消委会:测试市面近9成香肠样本属“高钠”

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5月16日电 据香港星岛网报道,香港消费者委员会测试市面30款香肠样本,近9成属“高钠”,5成属“高脂”。

测试结果显示,以每100克计,全部香肠样本的平均钠含量为780毫克。结果亦显示,约87%的样本(26款)属“高钠”,没有样本属“低钠”。钠含量最高的香肠样本为每100克含1280毫克钠;钠含量最低的香肠样本每100克含565毫克钠。

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